Rote Linsensuppe
Eine samtige Suppe aus roten Linsen, Gemüse und traditionellen Gewürzen, serviert mit Zitrone.
Kuttelsuppe
Eine klassische anatolische Delikatesse aus Kutteln, gewürzt mit einem Knoblauch-Essig-Dressing.
Kelle Paça Suppe
Eine reichhaltige, traditionelle Suppe aus geschmortem Schafskopf und -füßen, verfeinert mit Knoblauch-Essig-Sauce.
Pommes Frites
Knusprige, goldbraun frittierte Kartoffelstifte, heiß serviert.
Sigara Böreği (Käseeröllchen)
Goldbraun frittierte Teigröllchen, gefüllt mit würzigem Quark und Petersilie.
Warme Snackplatte
Ein Teller zum Teilen mit Käseröllchen, Pommes frites, gebratenen Würstchen und Zwiebelringen.
Menemen (Rührei mit Gemüse)
Traditionelles türkisches Gericht aus Rührei mit saftigen Tomaten und grüner Paprika.
Klassisches Omelett
Fluffig geschlagene Eier, in der Pfanne perfekt gebraten.
Gegrillte Frikadellen
Saftig gegrillte Fleischbällchen mit Kräutern, serviert mit Reis und Pommes frites.
Testi Kebab (Töpfer-Kebab)
Rindfleisch und Gemüse, langsam im versiegelten Tontopf geschmort und am Tisch spektakulär aufgeschlagen.
Sulu Köfte (Eintopf mit Fleischbällchen)
Herzhafter Eintopf mit Fleischbällchen aus Reis und Kräutern, gekocht mit Kartoffeln in Tomatenbrühe.
Weiße Bohneneintopf
Das Kronjuwel der türkischen Hausmannskost, zarte weiße Bohnen, geschmort in einer reichhaltigen Tomaten-Fleisch-Sauce.
Karnıyarık (Gefüllte Aubergine)
Im Ofen gebackene ganze Aubergine, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomatensauce.
Rindfleischpfanne
Zarte Rindfleischstreifen, im Wok mit frischem Gartengemüse und Gewürzen gebraten.
Hähnchenpfanne
Gewürfelte Hähnchenbrust, sautiert mit Paprika, Tomaten und aromatischen Kräutern.
Knuspriges Hähnchen
Goldbraun panierte Hähnchenstücke, serviert mit Reis, Salat und Pommes frites.
Gegrillte Makrele
Perfekt gegrilltes Makrelenfilet, serviert mit frischem Grün und Zitrone.
Saisonsalat
Ein bunter Mix aus den frischesten saisonalen Blattsalaten und Gemüse.
Thunfischsalat
Thunfischstücke serviert auf einem Bett aus knackigem Saisonsalat.
Hähnchensalat
Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf frischem Gartensalat.
Salat des Chefs
Ein reichhaltiger Salat, zubereitet mit der täglichen Auswahl des Chefs an erstklassigen Zutaten.
Türkische Mantı (Teigtaschen)
Winzige handgemachte Teigtaschen mit Rindfleischfüllung, serviert mit Knoblauchjoghurt und Gewürzbutter.
Avanos Mantı (Handgeschnitten)
Regional bekannte handgeschnittene Teigtaschen nach Avanos-Art.
Mantı mit Kartoffeln
Vegetarische Teigtaschen gefüllt mit gewürztem Kartoffelpüree, serviert mit Joghurtsauce.
Gözleme mit Auberginen
Gözleme gefüllt mit gerösteten Auberginen und Gewürzen.
Gözleme mit Käse
Traditionelles handgerolltes Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Petersilie.
Gözleme mit Kartoffeln
Handgerolltes Gebäck, gefüllt mit gewürztem Kartoffelpüree.
Gözleme mit Spinat
Frische Spinatfüllung im knusprigen Fladenbrot.
Gözleme mit Käse & Kartoffeln
Eine Mischung aus herzhaftem Käse und gewürzten Kartoffeln.
Gözleme mit Käse & Spinat
Klassische Kombination aus Schafskäse und frischem Spinat.
Gözleme mit Käse & Sucuk
Gefüllt mit schmelzendem Cheddar und pikanter türkischer Wurst (Sucuk).
Gözleme mit Hackfleisch
Herzhafte Füllung aus Rinderhackfleisch und Zwiebeln.
Gözleme mit Ei & Sucuk
Herzhafte Füllung aus Eiern und pikanter türkischer Wurst.
Hamburger-Menü
Saftiges Burger-Patty im Brötchen, serviert mit Pommes und Getränk.
Frikadellen-Sandwich
Gegrillte Fleischbällchen in frischem Brot mit Salat und Tomaten.
Hähnchen-Sandwich
Gegrillte Hähnchenstücke in frischem Brot mit Salatgarnitur.
Heißes Sandwich
Heißes getoastetes Sandwich mit Salami, Wurst, Essiggurken, Tomaten und geschmolzenem Cheddar.
Kaltes Sandwich
Frisches Sandwich mit Käse, Salami, Gurke, Tomaten und Salat.
Käsetoast
Klassischer Toast mit geschmolzenem Kashar-Käse.
Gemischter Toast
Getoastetes Sandwich mit türkischer Wurst (Sucuk) und geschmolzenem Käse.
Sucuk-Toast
Toast mit pikanter türkischer Wurst.
Weiße Bohneneintopf (Vegetarisch)
Traditioneller weißer Bohneneintopf ohne Fleisch.
Erbsen mit Gemüse
Süße Erbsen, gekocht mit Karotten und Kartoffeln in einer leichten Sauce.
İmambayıldı
In Olivenöl geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Knoblauch, kalt serviert.
Mantı mit Kartoffeln (Vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelpüree.
Gefüllte Weinblätter
Weinblätter gefüllt mit aromatischem Reis und Kräutern, serviert mit Joghurt.
Sigara Böreği
Frittierte Teigröllchen mit Käse.
Reis-Pilaw
Traditioneller Butter-Reis-Pilaw.
Pommes Frites
Knusprig frittierte Kartoffeln.
Omelett
Klassisches Omelett.
Gözleme mit Kartoffeln
Handgerolltes Gebäck, gefüllt mit gewürztem Kartoffelpüree.
Gözleme mit Käse
Traditionelles handgerolltes Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Petersilie.
Gözleme mit Käse & Sucuk
Gefüllt mit schmelzendem Cheddar und pikanter türkischer Wurst (Sucuk).
Gözleme mit Käse & Spinat
Klassische Kombination aus Schafskäse und frischem Spinat.
Saisonsalat
Ein bunter Mix aus den frischesten saisonalen Blattsalaten und Gemüse.
Zaziki
Kalter Joghurt-Gurken-Dip mit Knoblauch.
Rindfleischpfanne-Menü
Beinhaltet Rindfleischpfanne, Reis-Pilaw und Salat.
Hähnchenpfanne-Menü
Beinhaltet Hähnchenpfanne, Reis-Pilaw und Salat.
Karnıyarık-Menü
Beinhaltet gefüllte Aubergine, Reis-Pilaw und Zaziki.
Bohneneintopf-Menü
Beinhaltet Weiße Bohneneintopf, Reis-Pilaw und Salat.
Eintopf mit Fleischbällchen-Menü
Beinhaltet Eintopf mit Fleischbällchen, Reis-Pilaw und Salat.
Karottenkuchen mit Sahne
Saftiger Karottenkuchen mit Zimt und Walnüssen, garniert mit Sahne.
Kuchen Glückliche Farben
Ein lebendiger und farbenfroher Kuchen, um Ihren Tag zu verschönern.
Traditionelles Baklava
Schichten aus hauchdünnem Filoteig, gefüllt mit zerstoßenen Pistazien und gesüßt mit Sirup.
Schokoladenkuchen
Reichhaltiger und saftiger Schokoladenkuchen für Schokoladenliebhaber.
Tee
Türkischer Schwarztee.
Apfeltee
Süßer und aromatischer Apfeltee.
Kräutertees
Verschiedene Kräutertees.
Türkischer Kaffee
Traditioneller türkischer Kaffee.
Nescafe
Instantkaffee.
Cola
Coca-Cola.
Fanta
Fanta.
Eistee
Eistee.
Sprite
Sprite.
Soda
Mineralwasser.
Kleines Wasser
Flaschenwasser (Klein).
Großes Wasser
Flaschenwasser (Groß).
Frischer Orangensaft
Frisch gepresster Orangensaft.
Limonade
Hausgemachte Limonade.
Ayran
Traditionelles Joghurtgetränk.
Tuborg
Tuborg Bier.
Efes
Efes Bier.
Yeni Rakı (Glas)
Anislikör (Glas).
Rotwein (Glas)
Hausrotwein im Glas.
Weißwein (Glas)
Hausweißwein im Glas.
Roséwein (Glas)
Hausroséwein im Glas.
Glühwein
Heißer Gewürzwein.