Sopa de Lentejas Rojas
Una mezcla aterciopelada de lentejas rojas, verduras y especias tradicionales, servida con limón.
Sopa de Callos
Un manjar clásico de Anatolia hecho de callos, sazonado con un aderezo de ajo y vinagre.
Sopa de Cabeza de Cordero
Una sopa tradicional rica en colágeno hecha de cabeza y patas de cordero, sazonada con salsa de ajo.
Patatas Fritas
Palitos de patata fritos, crujientes y dorados, servidos calientes.
Rollitos de Queso Crujientes
Rollos de masa filo fritos y dorados, rellenos de queso cuajada y perejil fresco.
Plato de Aperitivos Calientes
Un plato para compartir con rollitos de queso, papas fritas, salchichas fritas y aros de cebolla.
Menemen (Huevos Revueltos con Verduras)
Plato tradicional turco de huevos revueltos con jugosos tomates y pimientos verdes.
Tortilla Clásica
Huevos batidos esponjosos fritos a la perfección.
Albóndigas a la Parrilla
Jugosas albóndigas a la parrilla sazonadas con hierbas, servidas con arroz y papas fritas.
Kebab de Cerámica (Testi Kebab)
Carne de res y verduras cocidas a fuego lento en una olla de barro sellada, que se rompe dramáticamente en su mesa.
Estofado de Albóndigas
Estofado abundante con albóndigas hechas con arroz y hierbas, cocinadas con papas y zanahorias en caldo de tomate.
Estofado de Alubias Blancas
La joya de la corona de la comida casera turca, alubias blancas tiernas cocidas a fuego lento en una rica salsa de tomate y carne.
Berenjena Rellena (Karnıyarık)
Berenjena entera al horno rellena con una sabrosa mezcla de carne picada, cebolla, pimientos y salsa de tomate.
Salteado de Ternera de Anatolia
Tiras tiernas de carne de res salteadas en wok con verduras frescas de la huerta y especias.
Salteado de Pollo
Pechuga de pollo en cubos salteada con pimientos, tomates y hierbas aromáticas.
Plato de Pollo Crujiente
Trozos de pollo empanizados y fritos dorados, servidos con arroz, ensalada y papas fritas.
Caballa a la Parrilla
Filete de caballa asado a la perfección, servido con verduras frescas y limón.
Ensalada de Temporada
Una mezcla colorida de las verduras y hortalizas de temporada más frescas.
Ensalada de Atún
Atún desmenuzado servido sobre una cama de verduras de temporada crujientes.
Ensalada de Pollo
Tiras de pechuga de pollo a la parrilla sobre ensalada fresca de la huerta.
Ensalada Especial del Chef
Una rica ensalada preparada con la selección diaria de ingredientes premium del chef.
Mantı Turco (Raviolis)
Pequeños raviolis hechos a mano rellenos de carne condimentada, cubiertos con yogur de ajo y mantequilla especiada.
Mantı Estilo Avanos
Raviolis cortados a mano al estilo de Avanos, famosos en la región por su textura única.
Mantı de Papa
Raviolis aptos para vegetarianos rellenos de puré de papas condimentado, servidos con salsa de yogur.
Gözleme de Berenjena
Gözleme relleno de berenjena asada y especias.
Gözleme de Queso
Masa tradicional estirada a mano rellena de queso blanco y perejil.
Gözleme de Papa
Masa estirada a mano rellena de puré de papas condimentado.
Gözleme de Espinaca
Relleno de espinaca fresca dentro de pan plano crujiente.
Gözleme de Queso y Papa
Una mezcla de queso sabroso y papas condimentadas.
Gözleme de Queso y Espinaca
Combinación clásica de queso feta y espinaca fresca.
Gözleme de Queso y Sucuk
Relleno con queso cheddar derretido y pepperoni turco picante (sucuk).
Gözleme de Carne Picada
Relleno sabroso de carne de res molida y cebollas.
Gözleme de Huevo y Sucuk
Relleno abundante de huevos y salchicha turca picante.
Menú de Hamburguesa
Jugosa hamburguesa en pan, servida con papas fritas y bebida.
Sándwich de Albóndigas
Albóndigas a la parrilla servidas en pan fresco con lechuga y tomates.
Sándwich de Pollo
Trozos de pollo a la parrilla en pan fresco con guarnición de ensalada.
Sándwich Caliente
Sándwich tostado caliente con salami, salchicha, pepinillos, tomates y queso cheddar derretido.
Sándwich Frío
Sándwich fresco con queso, salami, pepino, tomates y lechuga.
Tostada de Queso
Tostada clásica con queso kashar derretido.
Tostada Mixta
Sándwich tostado con pepperoni turco (sucuk) y queso derretido.
Tostada de Sucuk
Tostada con pepperoni turco picante.
Estofado de Alubias Blancas (Vegetariano)
Estofado tradicional de alubias blancas preparado sin carne.
Guisantes con Verduras
Guisantes dulces cocinados con zanahorias y papas en una salsa ligera.
Imam Bayildi
Berenjena entera estofada en aceite de oliva con cebollas y ajo, servida fría.
Mantı de Papa (Vegetariano)
Raviolis rellenos de puré de papas.
Hojas de Parra Rellenas
Hojas de parra rellenas de arroz aromático y hierbas, servidas con yogur.
Rollitos de Queso
Rollitos de masa fritos con queso.
Arroz Pilaf
Arroz pilaf tradicional con mantequilla.
Papas Fritas
Papas fritas crujientes.
Tortilla
Tortilla clásica.
Gözleme de Papa
Masa estirada a mano rellena de puré de papas condimentado.
Gözleme de Queso
Masa tradicional estirada a mano rellena de queso blanco y perejil.
Gözleme de Queso y Sucuk
Relleno con queso cheddar derretido y pepperoni turco picante (sucuk).
Gözleme de Queso y Espinaca
Combinación clásica de queso feta y espinaca fresca.
Ensalada de Temporada
Una mezcla colorida de las verduras y hortalizas de temporada más frescas.
Tzatziki
Salsa fría de yogur y pepino con ajo.
Menú Salteado de Ternera
Incluye salteado de ternera, arroz pilaf y ensalada.
Menú Salteado de Pollo
Incluye salteado de pollo, arroz pilaf y ensalada.
Menú Berenjena Rellena
Incluye berenjena rellena, arroz pilaf y tzatziki.
Menú Estofado de Alubias
Incluye estofado de alubias blancas, arroz pilaf y ensalada.
Menú Estofado de Albóndigas
Incluye estofado de albóndigas, arroz pilaf y ensalada.
Pastel de Zanahoria con Crema
Pastel de zanahoria húmedo enriquecido con canela y nueces, cubierto con crema.
Pastel Colores Felices
Un pastel vibrante y colorido para alegrar tu día.
Baklava Tradicional
Capas de masa filo fina como el papel rellenas de pistachos triturados y endulzadas con jarabe.
Pastel de Chocolate
Pastel de chocolate rico y húmedo para los amantes del chocolate.
Té
Té negro turco.
Té de Manzana
Té de manzana dulce y aromático.
Tés de Hierbas
Tés de hierbas variados.
Café Turco
Café turco tradicional.
Nescafe
Café instantáneo.
Cola
Coca-Cola.
Fanta
Fanta.
Té Helado
Té helado.
Sprite
Sprite.
Soda
Agua mineral con gas.
Agua Pequeña
Agua embotellada (Pequeña).
Agua Grande
Agua embotellada (Grande).
Jugo de Naranja Fresco
Jugo de naranja recién exprimido.
Limonada
Limonada casera.
Ayran
Bebida de yogur tradicional.
Tuborg
Cerveza Tuborg.
Efes
Cerveza Efes.
Yeni Rakı (Copa)
Licor de anís (Copa).
Vino Tinto (Copa)
Vino tinto de la casa por copa.
Vino Blanco (Copa)
Vino blanco de la casa por copa.
Vino Rosado (Copa)
Vino rosado de la casa por copa.
Vino Caliente
Vino caliente con especias.